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手づくりベーグル

Posted by みっっちゃん。 on 20.2010 0 comments 0 trackback
be-gururu

ママカフェで天然酵母の美味しいベーグルを食べた。
自宅用しか作らない方なので、普段手に入らない。
天然酵母はまだ挑戦していないけれど、さっそく手づくりした。
子どもと一緒に「ドーナツみたいだね」と形成。
40秒熱湯に通して20分焼いた。
カリカリとモチモチで癖になりそう!!
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Category : ハンドメイド

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